Menuメニュー
前菜
Antipastoワインやビールにもぴったりな前菜
| イタリア産オリーブのマリネ | 600円(単価) 660円(税込) |
|---|---|
| 熊本県産トマトとバジルのブルスケッタ | 600円(単価) 660円(税込) |
| 熊本県産トマトのブルスケッタ | 800円(単価) 880円(税込) |
| いろいろお野菜のミックスサラダ | 800円(単価) 880円(税込) |
| トマトと熊本モッツァレラのカプレーゼ | 1,000円(単価) 1,100円(税込) |
| 本日のチーズ３種の盛り合わせ | 1,000円(単価) 1,100円(税込) |
| 切りたてスペイン産生ハム（小）1～2名 | 900円(単価) 990円(税込) |
| 切りたてスペイン産生ハム（中）3～4名 | 1,500円(単価) 1,650円(税込) |
| 切りたてスペイン産生ハム（大）5～6名 | 2,000円(単価) 2,200円(税込) |
| スペイン産生ハムとお野菜のサラダ | 1,200円(単価) 1,320円(税込) |
|---|---|
| スペイン産生ハムと熊本モッツァレラ | 1,200円(単価) 1,320円(税込) |
| スペイン産生ハムやサラミの盛り合わせ | 1,500円(単価) 1,650円(税込) |
| スペイン産生ハムやサラミのサラダ | 1,500円(単価) 1,650円(税込) |
| おまかせ前菜3種盛り合わせ（2名分～） | 500円(単価) 550円(税込) / 1名分 |
| おまかせ前菜6種盛り合わせ（2名分～） | 800円(単価) 880円(税込) / 1名分 |
| 自家製フォカッチャ（イタリアンパン） | 100円(単価) 110円(税込) / 1cut |
パスタ
※パスタの大盛りは +300（330）
Pasta
| アンチョビとキャベツのオイルソーススパゲティ『カーボロ』 | 1,000円(単価) 1,100円(税込) |
|---|---|
| バジル入りシンプルなトマトソーススパゲティ『ボモドーロ』 | 1,000円(単価) 1,100円(税込) |
| ピリ辛トマトソースペンネ『アラビアータ』 | 1,000円(単価) 1,100円(税込) |
| ガーリックトマトソーススパゲティ『アーリオボモドーロ』 | 1,000円(単価) 1,100円(税込) |
| 熊本県産フレッシュトマトソーススパゲティ『フレスコ』 | 1,000円(単価) 1,100円(税込) |
| アンチョビ・ケッパー・オリーブのトマトソースペンネ『ブッタネスカ』 | 1,000円(単価) 1,100円(税込) |
| ベーコンと玉ねぎのトマトソーススパゲティ『アマトリチャーナ』 | 1,100円(単価) 1,210円(税込) |
| イタリア産からすみとキノコのオイルソーススパゲティ『ボッタルガ』 | 1,200円(単価) 1,320円(税込) |
| ベーコンと卵のクリームソーススパゲティ『カルボナーラ』 | 1,200円(単価) 1,320円(税込) |
| アサリとムール貝のトマトソーススパゲティ『ボンゴレロッソ』 | 1,300円(単価) 1,430円(税込) |
| 小エビとトマトのオイルソーススパゲティ『ガンベリビアンコ』 | 1,300円(単価) 1,430円(税込) |
| 小エビとお野菜のトマトソーススパゲティ『ガンベリロッソ』 | 1,300円(単価) 1,430円(税込) |
| 小エビとお野菜のクリームソーススパゲティ『ガンベリクレーマ』 | 1,400円(単価) 1,540円(税込) |
| スペイン産生ハムのクリームソーススパゲティ『プロシュート』 | 1,400円(単価) 1,540円(税込) |
| スモークサーモンのクリームソーススパゲティ『サルモーネ』 | 1,400円(単価) 1,540円(税込) |
| ゴルゴンゾーラのクリームソースペンネ『ゴルゴンゾーラ』 | 1,400円(単価) 1,540円(税込) |
| いろいろ魚介とお野菜のオイルソーススパゲティ『ペスカトーレ』 | 1,500円(単価) 1,650円(税込) |
※自家製フォカッチャの追加は（1cut:50円）となります。
ピッツァ
Pizza
| ローズマリー風味の素焼きピッツァ『ピッツァパーネ』 | 800円(単価) 880円(税込) |
|---|---|
| トマトソース・チーズ・バジルのピッツァ『マルゲリータ』 | 1,200円(単価) 1,320円(税込) |
| チーズ・トマト・バジルのピッツァ『マルゲリータビアンカ』 | 1,200円(単価) 1,320円(税込) |
| シェフの気まぐれミックスピッツァ『カプリチョーザ』 | 1,300円(単価) 1,430円(税込) |
| ベーコン・トマトソース・半熟卵のピッツァ『ビスマルク』 | 1,300円(単価) 1,430円(税込) |
| イタリア産ゴルゴンゾーラチーズのピッツァ『フォルマッジ』 | 1,400円(単価) 1,540円(税込) |
| イタリア産生ハムたっぷりのピッツァ『プロシュート』 | 1,400円(単価) 1,540円(税込) |
| イタリア産トリュフペーストのピッツァ『タルトゥーフォ』 | 1,500円(単価) 1,650円(税込) |
メイン料理
※メイン料理はお時間をいただきますのでお早目のご注文をお願いします。
Pesce / Carne
≪お魚料理≫
| 天草産 真鯛のアクアパッツァ（南イタリア風鮮魚の煮込み） | 1,600円(単価) 1,760円(税込) |
|---|---|
| 天草産 鮮魚のポワレ～フレッシュトマトソース～ | 1,600円(単価) 1,760円(税込) |
≪お肉料理≫
| 九州産 鶏モモ肉のグリル（150ｇ）～レモン添え～ | 1,000円(単価) 1,100円(税込) |
|---|---|
| 九州産 鶏モモ肉のグリル（300ｇ）～レモン添え～ | 1,600円(単価) 1,760円(税込) |
| 熊本産 黒毛和牛のロースト（150ｇ）～バルサミコソース～ | 3,000円(単価) 3,300円(税込) |
その他のメニューは本日の単品メニューがございます。
コースメニュー① ※2名様～
Casual Courseカジュアルコース
- 前菜3種盛り合わせ
- イタリア産生ハムのサラダ
- 自家製フォカッチャ
- 本日のパスタ
- 本日のピッツァ
- 食後のお飲み物
(お一人様)3,000円(税込3,300)
Trestle Courseトレステッレコース
- 前菜3種盛り合わせ
- イタリア産生ハムのサラダ
- 自家製フォカッチャ
- 本日のパスタ
- 本日のメイン料理
- 食後のお飲み物
(お一人様)4,000円(税込4,400)
プレミアムコース ※2名様～
Chef's Choice Courseおまかせコース
- アミューズ
- 前菜
- 自家製フォカッチャ
- 本日のパスタ①
- 本日のパスタ②
- 熊本産和牛のメイン料理
- ドルチェ盛り合わせ
- 食後のお飲み物
(お一人様)6,000円(税込6,600)
Premium Courseプレミアムコース
- アミューズ
- 前菜
- 自家製フォカッチャ
- 本日のパスタ
- 熊本県産鮮魚のお料理
- 熊本県産和牛のメイン料理
- ドルチェ盛り合わせ
- 食後のお飲み物
(お一人様)8,000円(税込8,800)
パーティーメニュー ※3名様～
Small Partyプチパーティー
- お野菜のサラダ
- 前菜盛り合わせ
- 自家製フォカッチャ
- 本日のパスタ
- 九州産鶏肉のメイン料理
- ＋
- 90分フリードリンク
(お一人様)5,000円(税込)
Trestelle Partyトレステッレパーティー
- アミューズ
- 前菜盛り合わせ
- 自家製フォカッチャ
- イタリアンハムのサラダ
- 本日のパスタ①／パスタ②
- 熊本産黒毛和牛のプレミアムメイン料理
- ＋
- 120分フリードリンク
(お一人様)7,500円(税込)
Premium Partyプレミアムパーティー
- アミューズ
- 前菜盛り合わせ
- 自家製フォカッチャ
- イタリアンハムのサラダ
- 本日のパスタ
- 天草産鮮魚のプレミアムお魚料理
- 熊本産黒毛和牛のプレミアムメイン料理
- ＋
- 120分フリードリンク
(お一人様)10,000円(税込)
※フリードリンクのラストオーダーは10分前にお伺いいたします。
ランチメニュー
Menu del paranzo si oggiランチメニュー(11:00～15:00)
| Aランチ 前菜付きサラダ / 自家製フォカッチャ / お好きなパスタ / 本日のドルチェorドリンク | 1,280円 |
|---|---|
| Bランチ 前菜付きサラダ / 自家製フォカッチャ / お好きなパスタ / お好きなメイン料理 / 本日のドルチェorドリンク | 2,160円 |
| Cランチ 前菜付きサラダ / 自家製フォカッチャ / お好きなパスタ / 黒毛和牛のスペシャルメイン料理 / 本日のドルチェorドリンク | 2,980円 |
| バンビーノセット（お子様用） 本日のキッズパスタ / 自家製フォカッチャ / 本日のDolce / お好きなドリンク | 800円 |
| キッズドリンク単品 | 150円 |
| キッズアイス単品 | 150円 |
| フォカッチャの追加 | 1cut50円 |
| ドルチェの追加 | 1種200円 / 2種400円 |
| コーヒーのお替り | 200円 |
| グラスワイン（赤・白） | 450円 |
| サントリー・オールフリー | 480円 |
| 生ビール（「香る」エール） | 600円 |
| スパークリングワイングラス | 600円 |
| イタリアン瓶ビール・メッシーナ | 600円 |
| イタリアン瓶ビール・モレッティ | 650円 |
今月のグラスワイン
Spumanteスパークリングワイン
| ピノ・シャルドネ・スプマンテ・ブリュット/ モランド 産地：イタリア・ピエモンテ州 品種：ピノ・ビアンコ、シャルドネ | グラス380円 / ボトル2,800円(約6杯分） |
|---|
Vivi Bianchi白ワイン
| モンテベッロ・トレッビアーノ・デル・ルビコーネ 産地：イタリア・エミリアロマーニャ州 品種：トレッビアーノ | グラス450円 デキャンタ(500ml)1,700円 / デキャンタ(1000ml)3,200円 |
|---|---|
| フローラ・ビアンコ/ フェデリコ・メンカローニ 産地：イタリア・マルケ州 品種：ヴェルディッキオ | グラス600円 / ボトル2,980円 |
| ドンナルーチェ・ラツィオ/ ポッジョ・レ・ヴォルピ 産地：アメリカ・カリフォルニア・ナパヴァレー 品種：シャルドネ100% | グラス850円 / ボトル4,200円 |
Vivi Rossi赤ワイン
| モンテベッロ・サンジョヴェーゼ・デル・ルビコーネ 産地：イタリア・エミリアロマーニャ州 品種：サンジョヴェーゼ | グラス450円 デキャンタ(500ml)1,700円 / デキャンタ(1000ml)3,200円 |
|---|---|
| ルポネロ・プーリア・レッド/ カンティーナ・ボナッキ 産地：イタリア・ラツィオ州 品種：ネグロ・アマーロ、マルヴァジアネラ | グラス500円 / ボトル1,980円 |
| バデスコ/ ボナッキ 産地：イタリア・トスカーナ州 品種：サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニヨン、メルロー | グラス800円 / ボトル3,980円 |
ドリンク
Beerビール
| サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール | 600円 |
|---|---|
| サントリー THE MALT'S ザ・モルツ 500ml中瓶 | 600円 |
| イタリアンビール “メッシーナ” 330ml瓶 | 600円 |
| イタリアンビール “モレッティ” 330ml瓶 ノンアルコールビール | 780円 |
| サントリー・オールフリー | 480円 |
Wineワイン
| ハウスワイン グラス（白・赤） | 450円 |
|---|---|
| ハウスワイン デキャンタ（赤・白） | 1,700円 |
| ボトルワイン（白・赤） | 1,980円～ |
| イタリア産 スパークリングワイン ボトル | 2,800円～ |
| フランス産 シャンパーニュ ボトル | 5,800円～ |
| ノンアルコールスパークリングワイン(355mlボトル) | 1,000円 |
別メニューのワインリストがございます。
スタッフに声をかけてください。
Cocktailカクテル
- カシスオレンジ
- カシスグレープフルーツ
- カシスソーダ
- カンパリオレンジ
- カンパリグレープフルーツ
- カンパリソーダ
- オペレーター(白ワイン＋ジンジャーエール)
- キール(白ワイン＋カシスリキュール)
- キティ(赤ワイン＋ジンジャーエール)
- カーディナル(赤ワイン＋カシスリキュール)
ALL600円(税別)
Softdrinkソフトドリンク
- ペプシコーラ
- ジンジャーエール
- ウーロン茶
- グレープフルーツ(100%)
- オレンジ(100%)
- アップル(100%)
ALL500円
| イタリア産ブラッドオレンジジュース(100%) | 450円 |
|---|---|
| サンペレグリノ(イタリア産炭酸水) 500ml瓶 | 450円 |
| サントリー・オールフリー | 480円 |
| ノンアルコールスパークリングワインボトル(355ml) | 1,000円 |